Today's Table

今日もていねいに。

June 2014

Toast BluecheeseSalad BoiledEgg Yogurt Granola
Toast BluecheeseSalad BoiledEgg Yogurt Granola

厚切りのトースト。ちっちゃい頃からの憧れ。しあわせ。

BlackOlivePaste GreenSalad Asparagus Granola Yogurt
BlackOlivePaste GreenSalad Asparagus Granola Yogurt

ちょっとグレーな感じ。渋めの朝もいい。ブラックコーヒーが似合うね。

Breakfast : Goranora, Banana, Boiled Egg, Tofu Salad, Asparagus
Breakfast : Goranora, Banana, Boiled Egg, Tofu Salad, Asparagus

太陽みたいなお皿で元気に朝ごはんしよ。 

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会社を退職して、ニューヨークへ行ってきた
言葉には言い表せない数々の衝撃と刺激を受けて
新しい扉を開け、先の見えない道を突き進む決心がついた。

心から好きなことに全身で向き合う
心からやりたいことのために精一杯努力する
大好きな食を生涯の仕事とするために。

いつからだってはじめることはできるけれど...
続けられるかどうかは厳しい現実を受け止める覚悟次第
先の見えない道を切り開いていく勇気を持って。

毎日をていねいに大切に、そして思いっきり生きよう。

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