甘酒ヨーグルトドリンク
大寒に仕込んだ甘酒。そのまま飲んでもおいしいけれど・・・
せっかくなのであれこれアレンジしてみることに。
まずは手近なところから。混ぜるだけでできるレシピを。

甘酒ヨーグルトドリンク----------------
[材料]
  • 甘酒 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ5
  • レモン汁 小さじ1
[作り方]
  1. 甘酒とヨーグルトをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  2. さらにレモン汁を加えて、ミキサーにかけて全体が馴染んだら出来上がり。
甘酒のもつ糖分に十分甘みがあるので
お砂糖やシロップなど糖分を加えなくてもよいのがいい。
ほんのりやさしい甘みと酸味のバランスが心地よい。
気持ちもおなかもスッキリする!これは朝の定番になりそう。